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Käseplatte und Zucchini Relish

Schon einen Plan für das Abendessen? Langer Tag und keine große Lust zu kochen? DreamyDuke empfiehlt eine lecker Käseplatte mit allem was das Herz begehrt kombiniert mit unserem Zucchini Relish und einem frischem Weißbrot! Hm, lecker.

Blätterteigtaschen mit Mangold, Feta und Zucchini Relish

Eine Variation des Klassikers … Zutaten: 450 g Blätterteig (gibt es in 6 Scheiben portioniert, ergibt 12 Taschen) 200 g Feta ca. 4 große Blätter Mangold 1 Zwiebel Olivenöl Muskatblüte Sezuanpfeffer Zucchini Relish Zubereitung: Den Mangold waschen, die Stile und die Blätter getrennt klein schneiden. Die fein gehackte Zwiebel in Olivenöl dünsten und zunächst die […]