Archive / August, 2014

Käseplatte und Zucchini Relish

Schon einen Plan für das Abendessen? Langer Tag und keine große Lust zu kochen? DreamyDuke empfiehlt eine lecker Käseplatte mit allem was das Herz begehrt kombiniert mit unserem Zucchini Relish und einem frischem Weißbrot! Hm, lecker.

Edle Brombeer-Trauben-Konfitüre

So bekommt die Konfitüre eine feine Note … Zutaten ca. 1200 g Brombeeren (am besten selbstgepflückt aus dem Garten ;)) 500 g helle Trauben 500 g Gelierzucker 3:1 Ein Schuss Traubenbrand T2 Zubereitung Die Brombeeren säubern, grob verlesen und mit den Trauben zusammen kurz aufkochen. Anschließend durch ein Sieb streichen (so erspart man sich die […]